ALMIBAR
Licuar una de las manzanas con el ¼ de agua hasta formar un puré de manzana. Cortar la otra manzana en cubos pequeños. Cortar las ciruelas y los albaricoques en cubitos. Colocar en una olla todos los ingredientes anteriores. Llevar a ebullición y dejar reduciendo a fuego lento por 3-4 minutos. Dejar enfriar.
QUEQUE
En un tazón revolver el almíbar y todos los ingredientes anteriores a excepción del Ron.
Colocar en un molde engrasado y hornear por 40-50 minutos a 350°F. Dejar enfriar y bañar con las dos cucharadas de Ron restantes.
Propiedad: @_fitwithme
Nutrición: Daniela Fernández
